Tag: voedsel
-
Urban agriculture
Gezien in New York op vrijdag 12 september 2008: In 2003 verscheen van de hand van Robert Putnam en Lewis Feldstein een aanstekelijk boek over sociale cohesieprocessen in Amerika. In ‘Better Together. Restoring the American Community’ behandelen deze twee Amerikaanse sociologen recente sociale opbouwprocessen in twaalf Amerikaanse steden, georganiseerd vanuit scholen, kerken en buurtorganisaties. Een…
-
Continubedrijf Amsterdam
Opgemerkt tijdens deel 1 van de 24-uurs excursie door Amsterdam: Afgelopen vrijdag was deel 1 van de 24-uurs excursie door Amsterdam, georganiseerd door Friso Broeksma en het Project Management Bureau van de gemeente Amsterdam. Volgende week voltrekt zich het nachtgedeelte van het excursieprogramma. Veel doet het er niet toe, want alle bestemmingen die we aandoen…
-
Citistates
Gehoord tijdens gesprek met Neal Peirce, journalist van The Washington Post, op 26 juni 2008: De komende vier weken zit ik in Zweden en zullen er geen nieuwe items op deze blog verschijnen. Ik ga geen internetcafé’s binnen om u van nieuws over metropolen te voorzien. De enige metropool die ik zal aandoen is Stockholm.…
-
Foodish
Gelezen in NRC Handelsblad van 2 juni 2008: Wethouder Marijke Vos voert sinds ruim twee jaar een voedselstrategie voor de Amsterdamse regio. Gezond voedsel uit de omgeving van de stad voor Amsterdammers geproduceerd, daar komt het op neer. Ik moest eraan denken toen ik laatst een column van Anil Ramdas over voedsel las. Zelf eet…