World Capital of Sushi

Gelezen in The Economist van 30 oktober 2010:

De 78-jarige gouverneur van Tokio, Shintaro Ishihara, is niet alleen ambitieus, hij is ook een machtig man. Al sinds 1999 staat hij als Liberaal-Democraat aan het hoofd van de grootste metropool ter wereld. In 2005 kondigde hij de kandidatuur aan van Tokio voor de Olympische Spelen van 2016. Hij deinst er niet voor terug om internationale kwesties aan te roeren, waarbij zich opvallend nationalistisch uitlaat. Diverse schandalen heeft hij al overleefd. Nu stuit hij echter op groot verzet. Hij wil de oude vismarkt van Tokio, Tsukiji, verplaatsen van de oude stad naar een zwaar vervuild gasfabrieksterrein in het oosten van de metropool – waar het benzeengehalte in de bodem 43.000 keer de toelaatbare grens overschrijdt. De groothandelaren in vis steunen hem, maar de vele kleine handelaren zijn onthutst. De oppositie in de gemeenteraad, sinds vorig jaar in de meerderheid, valt hem nu af. The Economist meldt dat in het vooruitzicht van de gouverneursverkiezingen van april volgend jaar de politieke druk op Ishihara wordt opgevoerd. Als hij vasthoudt aan zijn voornemen om de grond te kopen om de markt te verplaatsen, zal de DPJ de markt tot inzet van de verkiezingen maken.

Opvallend is dat de DPJ de vismarkt ziet als een sterk promotiemiddel voor toerisme en Tokio wil branden als culinaire metropool. Op die manier wil ze toeristen uit Zuid-Korea en China aantrekken. De revitalisatie van het vliegveld Haneda dicht bij het centrum van de stad en de markt, op 21 oktober jongstleden in de vorm van een nieuwe terminal en een extra landingsbaan voltooid, biedt volgens haar de mogelijkheid om toeristen ‘s ochtends vroeg in te vliegen en zo te laten genieten van een ontbijt met verse vis. The Economist vindt het maar niets. Alsof er geen belangrijker kwesties in Tokio zijn. Maar de Amsterdamse politiek zou het op een idee kunnen brengen. Stel je voor dat de oppositie in de Amsterdamse gemeenteraad een verband legt tussen Schiphol, toerisme, lekker eten in Amsterdam en de revitalisatie van het foodcenter.


Posted

in

,

by

Comments

Geef een reactie

Your email address will not be published. Required fields are marked *